2カ月近くに及んだ自粛生活もいよいよ終了！ 自粛をきっかけに、都内の一流店では、“今だけ”の極上テイクアウトをスタートしているところも。解除後のビジネスランチや接待の下見を兼ねて、テイクアウトでぜひ一流の味をチェックしてみては？
■アフターコロナの接待店探しに、今こそ「名店」をチェック！
新型コロナ蔓延により、緊急事態宣言発出前後から多くの企業がリモートワークに切り替えました。対面での打ち合わせはもちろん、会食も自粛ムードに。そんな状況から早2カ月。外出自粛要請もいよいよ解除となり、対面で人に接する機会が徐々に増えてくるはず。ビジネス上の接待だけではない、人間関係づくりに欠かせない会食も、選りすぐった特別な時間として、これまで以上に大切なものとなりそうです。
そんなシーンで役立てたいのが「ここぞ」というお店。実は今、コロナの影響で、普段は予約が取れないような一流店が、テイクアウトを開始しています。
「レストランへ赴けず食事を楽しめない方も、今だからこそプロの料理で食卓を彩っていただけます。以前からテイクアウトに人気があった名店はもちろん、普段はテイクアウトでは味わえないような名店も、特別にテイクアウトを用意しています。アフターコロナのビジネスシーンに使えるお店を、テイクアウトからぜひ見つけてみてください」(一休 メディア事業部 事業部長 石川愛里さん)。
在宅勤務になり、仕事・家族のご飯づくり・子どもの学習管理などに追われ疲弊気味のワーキングウーマンたちにも、がんばったご褒美として、この機会にぜひ利用してはいかがでしょうか。
■一流パーソンのもてなしに使いたい、憧れの三つ星店
予約が取れない店として有名な三つ星店「石かわ」。舌の肥えた一流のビジネスパーソンにとっても、味、雰囲気、サービスともに満足できるお店です。海外からのお客様に日本文化を味わってもらうおもてなしとしても、おすすめです。系列店の「虎白(こはく)」とコラボレーションした二段重折詰料理を6月2日～末日まで、期間限定で販売。この2つの名店が組んだメニューが食べられるのは、本当に希少なチャンスといえそうです。ほかにもランチ・ディナーのテイクアウトがあり、タクシーデリバリーなどのサービスも。6月3日より両店ともランチ営業を再開する予定なので、久しぶりの会食ランチをするのもありです。
ミシュラン三つ星の名料亭がコラボした豪華な折詰料理
石かわ×虎白 二段重折詰料理 1万5120円
【神楽坂 石かわ】牛込神楽坂・飯田橋
東京都新宿区神楽坂5‐37 高村ビル 1F
03‐5225‐0173
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■ハイクオリティの隠れ家で、大人らしい上級な接待を
旬の食材を使った本格的な懐石料理から、アラカルトもOKな大人の隠れ家・淡悦。落ち着いた雰囲気、クオリティの高い味やサービスは、接待にも安心して使えます。知る人ぞ知る店でのもてなしは、接待慣れしたビジネスパーソンにもきっと喜んでもらえるはずです。特製弁当は、東京23区内であれば配達もOK(配達は、希望時間の3時間前までに電話で注文)で、3500円もあり。ほかに寿司ランチなどのテイクアウトも。
大人の隠れ家が送る、旬の味を詰め込んだ特製弁当
淡悦 特製弁当 5000円
【淡悦】六本木・乃木坂
東京都港区六本木7‐8‐6 AXALL ROPPONGI 1F
03‐5413‐8668
http://www.tan-etsu.jp/
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May 26, 2020 at 04:15AM
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