今回新しくchef to（シェフトゥ）（参照 https://chef-to-table.co.jp/）に出店するのは、東京チャイニーズのパイオニアである薮崎シェフが薬膳の思想を取り入れた中華料理を提供する「南青山ESSENCE（表参道）」と、梅田料理長が、生産者から直接仕入れた素材を生かし、その素晴らしさを伝える和食の名店「有機和食 山藤（広尾）」の2店舗。名物メニューを中心としたコースの販売を開始する。
「南青山ESSENCE」からは「身体と心を癒す薬膳中華コース（2人前1セット）」を提供。烏骨鶏を使った薬膳スープをはじめ、ふかひれや、シェフゆかりの地である栃木県足利市の銘柄牛など、豪華食材をふんだんに使用したハレの日にふさわしい４品のコースをお届けする
「有機和食 山藤」は産直食材にこだわった人気の定番料理7品に幻のお米「龍の瞳」のごはんセットがつく「生産者の生産物への感謝を込めて調理した山藤定番和食セット（2人前1セット）」を販売
上記2店のほか、chef toオープン当初から人気のビストロ「SHUNGOURMAND（八丁堀)」や、「隠れ家レストラン」、「予約が取れないレストラン」等の遠くても食べに行く価値のあるレストランを今後もご紹介していく。
ぜひ、新しくなった「chef to」をあなたの特別な日の食事にご利用してみませんか。詳しくは「chef to」公式ウェブサイトをご覧ください。
chef toウェブサイト：https://chef-to-table.co.jp
chef toのinstagram：https://www.instagram.com/chefto.jp/
chef to facebook: https://www.facebook.com/cheftojapan
【リリースのポイント】
・東京チャイニーズレストランのパイオニア「南青山エッセンス」
・素材の顔が見える広尾の和食店「山藤」
・ご自宅を最高のレストランに演出する食器シェアリングサービスをパートナー企業と提携して提供。
会社概要：
社名：Ｔ＆Ｔ株式会社
年月日：2020年6月3日
資本金：1百万円
代表取締役：綱川敦士
住所：東京都世田谷区
公式ページ：https://chef-to-table.co.jp/
からの記事と詳細 ( シェフが作った料理を全国にお届けするchef toに、南青山と広尾の名店が出店 - PR TIMES )
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