料理する気が起きないとき、手軽に1品用意したいとき……そんなシーンで活躍する食材の1つが缶詰。ストック食材としても便利なため、2020年10月23日の「食品新聞」を見ても、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響によって缶詰の需要が増し、当時は品薄になるほどであったことが分かります。 【写真】「水産」「畜産」「果実」さば缶より人気!?今売れている「缶詰」TOP3 現在は供給も落ち着き、最寄りスーパーでも手軽に缶詰が手に入るようになったのではないでしょうか。そのまま食べてもおいしいですが、アレンジすれば凝った一皿のようなメニューに早変わりするのも魅力です。 今回は、今年1月～3月で売れた人気缶詰ランキングTOP3をジャンル別にご紹介します。
人気のさば缶も⁉「水産缶詰」人気ランキングTOP3
水産系の缶詰といえば、王道はシーキチンなどの「ツナ缶」ではないでしょうか。しかし近年は、「さば缶」など新たな人気ジャンルも登場していますよね。今回は、マグロ・カツオ以外の「水産缶詰」人気ランキングを発表します。 水産缶詰（マグロ・カツオ以外）人気ランキングTOP3 ※集計期間:2021年01月01日～2021年03月31日 1位 キョクヨー いわし蒲焼（90g） 税込105円 ご飯のお供やおつまみにもぴったりな、香ばしいいわしの蒲焼が1位を獲得！ 卵と炒め合わせてご飯に乗せれば、あっという間にボリューミーな丼になりますよ。 2位 マルハニチロ さば水煮 月花（200g）税込255円 一大ブームとなったさばの缶詰が2位にランクイン。骨まで柔らかい肉厚なさばが楽しめますよ。さば缶にトマトなどお好みの野菜とチーズを乗せて焼けば、イタリアン風の一品に早変わり。 3位 マルハニチロ さんま蒲焼（100g）税込214円 甘辛い特製ダレを使い、香ばしく焼きあげたさんまの蒲焼が3位に入りました。中身をきもやしやお好みの野菜といっしょに炒めれば、手軽にメイン料理が完成しますよ。
おかずにもなる！「畜産缶詰」人気ランキングTOP3
続いては、メイン料理にもぴったりなお肉・卵などの「畜産缶詰」をご紹介。アレンジの幅広さも魅力です。 畜産缶詰人気ランキングTOP3 ※集計期間:2021年01月01日～2021年03月31日 1位 ホテイフーズコーポレーション やきとり たれ味（75g）税込121円 国産鶏肉を炭火で焼き上げ、甘めの濃厚ダレと焦がし醤油がたまらないホテイフーズの「やきとり たれ味」が1位にランクイン。玉子焼きの具として加えてもおいしく、お弁当のおかずにもなりますよ。 2位 ノザキ コンビーフ（80g）税込307円 1948年に登場した国産コンビーフ第一号である、「ノザキのコンビーフ」が2位を獲得。アレンジ力が高いのも魅力です。軽く炒めてゴマ油と卵黄を加えるユッケ風アレンジなら、おつまみにもぴったり。 3位 ホーメル スパム 20％レスソルト（340g）税込460円 アメリカのホーメルフーズが製造するスパム。レギュラータイプのスパムから塩分を20％カットした商品が今回ランクインしました。スパムをごはんと合わせた定番アレンジ「スパムむすび」は、一度は試してみたい味です。
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