お悩み1：自分のためにお料理をする意味って何？
去年からひとり暮らしをしているのですが、毎晩、夕飯をつくるのが大変です。カラダのためには自炊して健康的な食事をとるのが大切なのはわかっていますが、自分ひとりのために頑張れず、ついコンビニ飯で済ませがち。何かアドバイスください！ ペンネーム：あいみぃさん（23歳・会社員）
＼ひとり暮らしならではの悩みね！／
植松さん 自分のために料理する意味？ そんなのありません！ 常連M 出た～、マスターお得意の一刀両断（笑）。 植松さん しいて言うなら、あいみぃさんが考えているとおり、カラダのことを考えた健康的な料理をつくるのであれば意味がある。でもね、よく考えて。将来、もしかしたら一日3度の食事をつくることになるかもしれないのよ。そうなってからやればいいいのでは？ 常連M 確かに。つくらざるをえない日々がくるかもしれないもんね。 植松さん そう、それよりも、盛り付け方のセンスを磨くことのほうが今は大事！ コンビニ飯でもお菓子でもデパ地下のお惣菜でもなんでもいいけど、買ってきたものをプラスチック容器のまま出しちゃダメ。いかに美しくお皿に盛り付けられるかを極めるの。映えるお皿はどういうものか、色み的にどんな野菜を添えたら美しいか、とか。高さをつけて盛ると素敵に見える、とか。 常連M そういえば、職場の先輩が悩んでたな～。盛り付けが下手すぎて、友人を呼んでホームパーティができないって……。 植松さん 大人になるほど臆しちゃうのよね。毎日、家族のために食事をつくっている人だって面倒な料理は買ってきて済ませるんだから、つくることにこだわる必要はないのよ。大切なのはどう美味しそうに見せるかで、出来合いのものを美しく盛り付けられれば十分！ 常連M それなら、今すぐできそうだし、今すぐやりたい（笑）。 植松さん そして、もし今マスターしておくとしたら、男子が喜ぶような男子飯ね。それこそ、彼らが好きそうなチャーハンや焼きそばって、コンビニに数多く並んでいるじゃない？ まずはそれらを食べ比べ続ければいいのよ。そうすれば、いざ自分がつくるときに、どういうのが男子にウケるか基準がわかるわよ。
からの記事と詳細 ( 「料理する意味って？」「高い服は買うべき？」【スナック植松へようこそ！】（VOCE） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース )
https://ift.tt/3flWc98
No comments:
Post a Comment