フランスの名だたるグランメゾンで総料理長を務めたあと、自身の名を冠したレストランをオープンするなど、フランスのガストロノミー界を牽引してきたドミニク・ブシェが、料理で自閉症の子どもたちを応援するクラウドファンディングを9月16日(木)より開始する。
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